面点有哪些
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面点有饺子、烧麦、春卷、粽子、刀削面、包子、羊肉泡馍、油锅盔、煎饼、喜饼等 。
1、饺子：由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有上千年的历史 。
2、烧麦：又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃 。
3、春卷：又称春饼、春盘、薄饼，是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛 。
4、粽子：是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。
5、刀削面：别称驸马面，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一 。
6、包子：本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，为中国传统食品，是人们生活中不可或缺的食物 。
过年糕点有哪些?柿饼：柿饼是柿子成熟后压缩制成，咬起来很有质感，香甜可口，是过年时招待客人的糕点之一 。芝麻糖：芝麻糖有着香甜可口、酥脆的口感，在以前是只有过年时才能吃到的糕点 。椰子糕：是海南的特色糕点，由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成 。
1、柿饼：柿饼是柿子成熟后压缩制成，咬起来很有质感，香甜可口，是过年时招待客人的糕点之一 。
2、芝麻糖：芝麻糖有着香甜可口、酥脆的口感，在以前是只有过年时才能吃到的糕点 。
3、椰子糕：是海南的特色糕点，由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成 。
4、炸麻叶：是过年的保留甜点，春节小零食 。麻叶是一种油炸面点，口味有咸、甜两种，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称麻叶 。
5、乳山喜饼：是乳山特有的汉族传统面食，口感松软、味道香美、面料饱满，是逢年过节、结婚生子、走亲访友，表达喜庆情绪最直接的“饮食文化大使” 。详细记录各种民俗节日要制作哪些面点呢中式面点的分类，有以下几种： 1、按原料类别分类 按面点所采用的主要原料来分类，一般可分为麦类面粉制品，如包子、馒头、饺子、油条、面包等;米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等;豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等;杂粮和淀粉类...过年的面点的做法春节吃什么面点
1.饺子：俗语说得好“好吃比不过饺子”，在大年三十来一盘热气腾腾的饺子会感觉整个气氛都是热热闹闹的 。饺子除了是过年大家必不可少的大餐，更是有深厚的寓意，比如饺子的形状感觉像“元宝”，于是有了吃饺子就能“招财进宝”的寓意，同时它又象征着一家人团聚，阖家欢乐的意思 。如果一家人在年三十的晚上围坐在一起一边包饺子一边叙家常那是比什么都珍贵的 。
2.糍粑：糍粑也是一道非常可口的面点小吃，同时也是非常盛行的春节面点，春节期间一家人其乐融融的一起打糍粑是多么美好的一件事 。糍粑主要以糯米为原料，将其蒸笼里蒸熟，并趁着热气腾腾的时候放入石舀里面进行舂，直至绵软柔韧为止，并就着热度再制作成小团状，放入炒香的芝麻及炒熟的黄豆粉，淋上红糖水，即可食用，口感香甜软糯，回味无穷，红糖拌糍粑一般在重大的节日及喜庆的时候都会作为一道招待宾客的必备小吃，同时也是春节的一道可口的面点 。
3.年糕：年糕由于其寓意特别好成为春节的一道必备面点，它表示年年高升，发财、甜蜜的意思，并象征一家人团圆美满的生活 。南方人一般将年糕切成片状并放入锅中煎香了，表面香气扑鼻，而里面则是软软糯糯的，是一种老少皆宜的传统面点 。很多有心的商家还将年糕制作成各种各样的形状吸引顾客，比如有好彩头的鲤鱼形状，寓意年年有余，既能自己享用还可以送给亲人朋友 。
4.汤圆：正月十五元宵节，全国上下都有吃汤圆的习俗，汤圆是以糯米粉为原料揉成面团，包入特制的各种馅料，如黑芝麻或者红豆沙等，煮熟后晶莹剔透，香糯柔软，一口咬下去，里面的馅料浓香扑鼻 。汤圆也是具有传统特色的一道小吃，其寓意团团圆圆，是春节期间必不可少的一道面点美食 。
5.炒米饼：春节吃炒米饼是广东特有的习俗，在南粤地区以前只是春节时才吃，现在成为老少皆宜，全年都可以吃到的一种美味面点 。【面点有哪些，过年糕点有哪些?】
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